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Capitale Européenne mais aussi capitale de Noël quand vient l'hiver, Strasbourg multiplie les invitations à venir découvrir sa large palette de richesses. Ville d'Art et d'Histoire réputée pour ses exceptionnelles constructions, Strasbourg est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, notamment grâce à son architecture, témoin actuel de son époque médiévale et Renaissance.
Traversée de part en part par la rivière l'Ill, Strasbourg est constituée de plusieurs îles. La plus connue est certainement la Grande Île, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988. Centre historique, vous pourrez y admirer la plupart des monuments contribuant à la renommée de la capitale alsacienne. S'il est un lieu à ne pas manquer lors de votre passage à Strasbourg, c'est sa cathédrale. Chef d'œuvre de l'art gothique, «Prodige du gigantesque et du délicat» selon Victor Hugo, la cathédrale Notre-Dame est à Strasbourg ce que la Tour Eiffel est à Paris. Construite sur les fondations d'une ancienne basilique rhénane entre les XI et XVe siècle, cet édifice imposant d'une beauté rare fut longtemps considéré comme l'un des plus hauts bâtiments religieux grâce à son immense flèche perchée à 142 mètres de haut. Attardez-vous sur sa place pour y admirer sa façade extérieure : considéré par d'aucuns comme l'un des plus beaux livres d'images du Moyen-Âge, cette façade sculptée comporte de nombreux détails historiques, du Juda à Eve, en passant par de nombreuses représentations du diable. Selon que vous l'observiez le matin ou le soir, la couleur de son gré rose ne sera jamais la même, changeant au gré de la lumière et du soleil. Pénétrez dans son antre pour y admirer sa nef, sa grande rosace majestueuse, ses vitraux magistraux, son orgue monumental et surtout, sa mythique Horloge Astronomique. Datant de la Renaissance, elle est connue pour son mécanisme à la précision intacte conçu en 1842. Nous vous conseillons d'assister au défilé des Apôtres : chaque jour à 12h30 précises, son jeu d'automates se déclenche sous les yeux écarquillés de nombreux visiteurs, représentant les différents âges de la vie ainsi que le défilé des apôtres devant le Christ. Après cette visite, prenez le temps de contempler la beauté de la place de la Cathédrale, à pied ou depuis l'une des nombreuses terrasses des cafés qui constellent la place. Vous pourrez y admirer la pharmacie du Cerf, ou encore la Maison Kammerzell, célèbre pour sa magnifique façade au décor inspiré de l'Antiquité gréco-romaine, de la Bible et du Moyen-Âge. Devenue aujourd'hui un restaurant, nous vous conseillons d'y goûter la choucroute aux trois poissons, spécialité de la maison. D'autres édifices religieux font la réputation de Strasbourg : ainsi, nous vous conseillons de visiter l'église Saint-Thomas, l'église Saint-Etienne, l'église Saint-Paul et les églises de Saint-Pierre-le-vieux et Saint-Pierre-le-jeune.
Continuez ensuite votre visite en direction de la place Gutenberg (en l'honneur de l'inventeur qui de l'imprimerie qui vécut durant 10 ans à Strasbourg), puis du quartier le plus pittoresque et le plus représentatif de Strasbourg : la Petite France. Situé dans le vieux Strasbourg, ce quartier bucolique et pittoresque construit au fil de l'eau était autrefois la demeure des meuniers, des tanneurs et des pêcheurs. Vous pourrez y voir de magnifiques maisons à colombages datant des XVIe et XVIIe siècles, et profiter du calme des rues piétonnes et pavées pour une petite balade en plein cœur de ce lieu charmant. Connues à travers le monde, les maisons à colombages sont l'un des symboles de Strasbourg : n'oubliez pas votre appareil photo pour immortaliser le panorama ! Profitez de votre passage dans la Petite France pour vous attabler dans un Winstub, ces restaurants traditionnels alsaciens où la choucroute, le baeckeofe et la tarte flambée sont à l'honneur. Le restaurant «La Petite Mairie», «Le Mun's» (comme Munster) et le «Tire-Bouchon» sont à ajouter à votre liste d'endroits à tester absolument. Pour une parenthèse culturelle après une pause gastronomique, prenez la direction du Palais Rohan : monument historique de la Grande-Île, il abrite aujourd'hui 3 musées que sont le musée des Beaux-Arts, le musée des arts décoratifs et le musée archéologique. Dans le prolongement de la Petite France, les ponts couverts sont à ne pas manquer : bien qu'ayant perdu leur toiture, ils ont conservé leur nom d'antan. Construits dans le but de servir de remparts afin de renforcer les fortifications fluviales, ils reliaient entre elles trois tours médiévales. Non loin de ces ponts le barrage Vauban vaut le détour. Construit lui aussi afin de protéger la ville, il se visite aujourd'hui de l'intérieur, grâce à un immense couloir jalonné de statues de gargouilles. Montez sur son toit terrasse le soir afin de profiter d'une vue panoramique sur les ponts couverts, la Petite France illuminée et les canaux de la ville.
Flânez dans le Parc de l'Orangerie pour y observer les cigognes qui y vivent, promenez-vous à vélo à travers la ville (via les quelques 500 kilomètres de pistes cyclables que compte Strasbourg), et suivez le parcours Europe, long de 2,5 kilomètres, idéal pour découvrir le quartier européen. Vous y verrez le Parlement Européen, le Conseil de l'Europe, ainsi que la Cour Européenne des Droits de l'Homme. Baladez-vous ensuite en bateau sur les canaux de la ville pour en découvrir tous ses secrets, rendez-vous dans le quartier allemand (Neustadt) pour sa Poste centrale, son palais universitaire et sa célèbre Place de la République.
Enfin, très attendu à travers le monde, le marché de Noël de Strasbourg est le plus ancien et le plus réputé de l'hexagone. Avec plus de 300 chalets répartis entre la place de la Cathédrale et la place Broglie, vous pourrez y trouver des décorations de Noël, et de quoi faire des cadeaux pour toute la famille grâce à la présence d'artisans locaux. Pour les gourmandises de Noël, direction la terrasse du palais Rohan pour un bon vin chaud et quelques sucreries, parfaites pour ouvrir la période des festivités. Avec ses rues parées d'innombrables lumières et ses façades décorées, Strasbourg attire en cette période plus de 2 millions de visiteurs.
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